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空蓮庭

本町茶房のご紹介

八宝茶

【本町茶房のご紹介】


2012年10月から、「本町茶房」という名前でゴラクシー株式会社通販事業部「街角茶館」店長、きはらまゆと、株式会社 PPnR在籍フードコーディネーター、いうちともえさんとコラボお茶会を開催しています。



本町茶房は街角茶館店長のきはらまゆと、フードコーディネーター&焼き菓子専門研究家のいうちともえで結成された、健康&休息&癒しをテーマにしたお茶会です。

お茶のお話とお菓子のお話以外はお越し下さったお客様が月替りで変わるお茶とお茶請けに舌鼓しながら、お話に花を咲かせて頂いて楽しい時間を過ごして頂く流れになっています。(私もいうちも会話の中にいてます笑)


お茶は台湾茶や中国茶が4種〜5種、(たまに日本茶もあります。)お茶請けはいうちが作るオリジナルの身体にやさしいお茶請け3〜4種お出ししていて、お客様のタイミングに合わせて1茶1品で順番にお出ししていきます。(大皿の時もあります。)

お茶とおお茶請けは月替りです。

お一人様でお越しになられる方も大歓迎です!
美味しいお茶と美味しいお茶請けに癒され、たくさん笑って頂いて楽しい時間を過ごしましょう。

ご興味のある方はぜひお越し下さい。


ご参加希望の方はこちらへどうぞ



【自己紹介】

*お茶淹れ担当:
木原真由

プロフィール

ゴラクシー株式会社通販事業部「街角茶館」店長、中国政府認定中級茶藝師

中国茶の奥深さに魅了され、
販売のみにこだわらずみなさん主体の楽しめるゆるいお茶会を始めましたただ今東洋医学入門でもあるカッサ療法士育成講座受講中。


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*お茶請け&お菓子担当:井内友絵
 tomoesdog キッチン

株式会社PPnR在籍、フードコーディネーター、お菓子研究家。

カフェのデザート担当だった経験を生かして素材にこだわったお菓子を焼いています。 国産小麦や無農薬のナッツを使った素朴な焼き菓子をご用意しています。


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【*リンク*】

2012年10月の本町茶房

♪11月の本町茶房(こちらは、ブログ書いてませんでした・・・)

2012年12月の本町茶房


2013年1月の本町茶房






【本町茶房の様子】


 八宝茶  八宝茶  八宝茶 2012年10月
2012年10月
 2012年10月
 秋のお茶会  秋のお茶会  お茶会  2012年11月
 2012年11月
 12月お茶会  2013年1月  2013年1月  2013年1月
 2013年1月  
 
 

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